Mätová limonáda

Mätovo-citrónová limonáda – najlepší letný osviežovač

Nápoje, Recept

Mätovo-citrónová limonáda je ten najjednoduchší spôsob, ako si domov priniesť poriadnu dávku letnej sviežosti. Stačí pár surovín – čerstvá mäta, citrón a voda – a máš ideálny domáci nápoj na horúce dni.

Keď sa leto rozbehne naplno, v mojej kuchyni nesmie chýbať domáca limonáda. A tá mätová? Tá je doslova povinná výbava. Je svieža, jednoduchá, rýchla a krásne vonia. Skvelá na raňajky, piknik, aj na popoludňajšie schladenie. Navyše – ak máš doma mätu, je to ten najlepší spôsob, ako ju chutne využiť!


Prečo mäta do limonády?

  • ochladzuje a osviežuje telo i dych
  • zlepšuje trávenie
  • prirodzene dochucuje bez cukru
  • krásne vonia a pekne vyzerá

Recept na domácu mätovo-citrónovú limonádu (cca 1 liter)

Ingrediencie:

  • 1 l studenej vody (alebo perlivá voda)
  • 1–2 citróny (šťava + pár plátkov na ozdobu)
  • 1 hrsť čerstvých lístkov mäty
  • 1–2 PL medu, javorového sirupu alebo cukru (podľa chuti, ja cukor ani žiadne sladidlo nepridávam)
  • ľad

Postup:

  1. Do džbánu vytlač šťavu z citrónov, pridaj pár plátkov pre dekoráciu.
  2. Lístky mäty jemne pomliaždi alebo potrhaj v rukách, aby uvoľnili vôňu – a pridaj do džbánu.
  3. Pridaj sladidlo podľa chuti (med, sirup alebo cukor) a dobre premiešaj, kým sa rozpustí. Ja robím túto limonádu bez sladidiel a cukru.
  4. Zalej studenou vodou, pridaj ľad a nechaj pár minút odstáť, aby sa chute prepojili.
  5. Podávaj s plátkom citróna a mätou navrchu.
Mätovo-citrónová limonáda
Mätovo-citrónová limonáda

Moje tipy na obmenu

  • Zázvor a mäta: pridaj pár plátkov čerstvého zázvoru pre pikantnejšiu verziu
  • Uhorka a mäta: pár plátkov uhorky zjemní chuť
  • Jahodová verzia: rozmixuj pár jahôd a preceď – jemne naružovie
  • Perlivá voda: namiesto vody použi jemne sýtenú pre bublinkový efekt

Skús aj melónovú verziu

Ak máš doma melón, vyskúšaj aj môj svieží recept na melónovo-mätové osvieženie s citrónom. Je to perfektný spôsob, ako využiť zrelý melón – ako nealko smoothie alebo letný koktail pre dospelých.
Pozri celý recept tu: Melónovo-mätový drink – hotový za pár minút


Máš veľa mäty? Vyrob si mätový prášok

Mätu môžeš nielen použiť čerstvú, ale aj usušiť a pomixovať na jemný prášok, ktorý sa hodí aj do nápojov.
Viac v článku: Ako zbierať a využiť mätu


Limonáda, tzatziki a maska – letný mätový trojlístok

Mäta je skutočne univerzálna – okrem nápojov ju používam aj do:

A limonáda? Tá je u nás doma klasikou – najmä v horúčavách, po záhradnej grilovačke alebo len tak k čítaniu na terase.


Prečo je mätovo-citrónová limonáda ideálna na leto

Mätovo-citrónová limonáda je skvelá náhrada za kupované sladené nápoje. Citrón dodá vitamín C a osviežujúcu kyslinku, mäta zas obsahuje mentol, ktorý pôsobí chladivo a podporuje trávenie. Keďže ju robím bez cukru, je ľahká a môžeš ju piť počas celého dňa bez výčitiek.

Najlepšia je čerstvo pripravená a poriadne vychladená, s množstvom ľadu a plátkami citróna. Ak si chceš pripraviť väčšie množstvo na oslavu či záhradnú párty, jednoducho zvýš pomery surovín a nechaj limonádu v chladničke aj s mätou hodinu odstáť – chuť bude ešte intenzívnejšia. Práve táto mätovo-citrónová limonáda je u nás doma najobľúbenejším letným nápojom.

Ak ti tradičná verzia zovšednie, skús obmeny – pridaj zázvor pre pikantnosť, uhorku pre jemnosť alebo pár jahôd pre ovocnú chuť. Mätovo-citrónová limonáda je vďačný základ, ktorý si ľahko prispôsobíš podľa toho, čo máš práve doma alebo na čo máš chuť.


Záver

Ak hľadáš rýchly, zdravý a osviežujúci nápoj, táto mätovo-citrónová limonáda bude tvoj favorit. Skús ju raz – a garantujem, že už ju budeš robiť celé leto.

Mätová limonáda

Mätovo-citrónová limonáda

Domáca letná limonáda z čerstvej mäty, citróna a vody. Svieža, jednoduchá a chutná aj úplne bez cukru.
Príprava 5 minutes
Celkový čas 5 minutes
Porcie: 4 porcie
Chod: Nápoje
Kuchyňa: Medzinárodná
Kalórie: 10

Suroviny
  

  • 1 l studená voda alebo perlivá voda
  • 2 ks citrón šťava + pár plátkov na ozdobu
  • 1 hrsť čerstvá mäta
  • med javorový sirup alebo cukor (podľa chuti; voliteľné)
  • ľad

Pomôcky

  • Džbán
  • Lis na citrusy alebo ručne s lyžicou
  • nôž a doska na krájanie
  • lyžica

Postup
 

  1. Do džbánu vytlač šťavu z citrónov a pridaj pár plátkov na ozdobu.
  2. Lístky mäty jemne pomliaždi alebo potrhaj, aby uvoľnili vôňu, a pridaj do džbánu.
  3. Podľa chuti pridaj sladidlo a premiešaj (pokojne aj úplne bez cukru).
  4. Zalej studenou vodou, pridaj ľad a nechaj pár minút odstáť.
  5. Podávaj s plátkom citróna a mätou navrchu.

Video

Poznámky

Obmeny: zázvor, uhorka, jahody alebo perlivá voda pre bublinky.
Bez cukru je nízkokalorická; med/sirup pridá cca 15–30 kcal na pohár.

Stále hladný?

Prihláste sa na odber nových receptov a exkluzívneho obsahu.

Sledujte Moje dobroty na sociálnych sieťach.

2 thoughts on “Mätovo-citrónová limonáda – najlepší letný osviežovač

  1. Taketo jednoduche letne recepty mam velmi rad, pretoze mata s citronom je podla mna jedna z najlepsich kombinacii do horucav. Paci sa mi aj odporucanie listky najskor trochu pomackat, aby pustili viac vone. U nas podobne limonady hlavne teraz v lete dost ficia, len rucne vytlacanie viacerych citronov uz cloveka rychlo prestane bavit. Preto si uz so zenou prezerame nejke sikovne lisy tu http://www.planeo.sk/lisy-na-citrusy. Mate niekto skusenost, ci je na castejsie pripravy limonad lepsi jednoduchy elektricky lis, alebo sa viac oplati pakovy? DIky za radu :)

Pridaj komentár