Cosa bolle in pentola?

Tajomstvo šéfkuchára…

Existuje niekoľko pozoruhodných jedál, ktoré sa mi v tejto reštaurácii naozaj páčia. Ako už názov napovedá, pizza je jednou z hlavných jedál. Pizza sa pripravuje vo veľmi vzácnej neapolskej kamennej peci. Moje obľúbené pizze sú Bufula a Rucola. Rustikálny chlieb, ktorý pripravujú v tejto pizzerii je ozaj vynikajúci. S troškou oleja, soli a korenia priam bašta. Cestoviny sú tu vždy al dente. Ich ďalšia špecialita sú cestoviny Spaghetti Galeone, ktoré sú pripravené vždy z čerstvých surovín dovezených priamo z Talianska. Ale to, čo v tejto reštaurácii milujem najviac, je ich „tajné menu“. Ak plánujete pozvať svojich priateľov alebo rodinu na obed alebo večeru, zavolajte do reštaurácie a požiadajte ich o prípravu jedálneho lístka pre Vašu akciu. Musíte len povedať svoje preferencie. Potom sa nechajte prekvapiť! Vy i Vaši hostia budete milo prekvapení pestrou paletou jedál, ktoré si budete vychutnávať s dobrým talianskym vínom. Nebudete sklamaní. Mimochodom, majiteľ je veľmi priateľský talian. Občas si posedí s hosťami a porozpráva o jedle, víne, živote…. skúste sa tu zastaviť.