Go Back
Kôprová nátierka

Kôprová nátierka

Jednoduchá kôprová nátierka s tvarohom, vajíčkami a extra panenským olivovým olejom. Hotová za 15 minút.
Tlačiť recept Pripnúť recept
Príprava 10 minutes
Varenie 5 minutes
Celkový čas 15 minutes
Porcie: 4 porcie
Chod: Nátierky
Kuchyňa: Slovenská
Kalórie: 189
Suroviny Pomôcky Postup Video Poznámky

Suroviny
  

  • 1 viazanička kôpor do nátierky a na dekoráciu
  • ¼ ČL soľ
  • ½ ČL medová horčica
  • 2 PL tatárska omáčka alebo majonéza
  • ¼ ČL mleté čierne korenie
  • 125 g tvaroh
  • 2 vajíčka natvrdo uvarené
  • 40 ml extra panenský olivový olej

Pomôcky

  • ponorný mixér
  • miska

Postup
 

  1. Natvrdo uvarené vajcia, soľ, medovú horčicu, polovicu tatárskej omáčky, mleté čierne korenie, tvaroh, polovicu olivového oleja a nasekaný kôpor dáme do misky.
  2. Všetko zmixujeme ponorným mixérom.
  3. Ak je hmota príliš suchá, pridáme zvyšnú tatársku omáčku a trochu olivového oleja. Pokračujeme v mixovaní.
  4. Keď je nátierka krémová, je hotová.
  5. Preložíme do misky, polejeme olivovým olejom a posypeme nasekaným kôprom.

Video

Poznámky

Podávame s domácim chlebom a sušenými paradajkami v olivovom oleji.
Skladujeme v chladničke, spotrebujeme do 3 dní.